Burgonya fóliában

Hozzávalók 4 személyre: 8 nagy burgonya 4 csirkemellfilé (á 15 dkg) 2 csokor tavaszi hagyma 1 rúd fűszeres vaj

Előkészítés: A burgonyákat alaposan megmossuk, és héjában kb. 20 percig főzzük. A húst megmossuk, sóval, borssal bedörzsöljük. A hagymát megtisztítjuk, karikákra vágjuk. Elkészítés: A húst a grillrácson gyakran megforgatva megsütjük, majd vékony csíkokra vágjuk. A burgonyát lecsepegtetjük, tetejéből levágunk egy vékony szeletet, és belsejét kivájjuk. Beletöltjük a húst, a hagymát, és egy-egy szelet fűszervajat fektetünk rá. Alufóliába csomagoljuk, és 10-15 percig grillezzük. A burgonyát friss paradicsommal, fűszervajjal körítve tálaljuk. Munka: kb. 40 perc Fogyasztható: kb. 1 óra múlva 1 adag: 675 kcal