Sült kukorica
2006.05.21. 14:36
Sült kukorica
Hozzávalók 8 darabhoz:
# 8 cső friss csemegekukorica
# 1 fej hagyma
# 1 kis csokor petrezselyem
# 15 dkg vaj
# fél teáskanál édesnemes pirospaprika
# só
# bors
Előkészítés: A kukoricákat megtisztítjuk. A hagymát meghámozzuk, és apróra vágjuk. A petrezselymet leöblítjük, felaprítjuk.
Elkészítés: A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a hagymát, a paprikát, a petrezselymet, sóval, borssal fűszerezzük. A vajat egy darab fóliába tekerve rúddá formázzuk, és hidegre tesszük. A kukoricákat a grillrácsra fektetjük, és kb. 15 percig grillezzük. Közben gyakran megforgatjuk. Végül egy-egy szelet vajat fektetünk rá, és hagyjuk elolvadni.
|