Sajtos sült krumplihab
mindmegette.hu 2006.04.22. 13:44
Hozzávalók:
50 dkg burgonya
20 dkg trappista
5 dkg vaj
2 dl tej
1 csipet só
|
Elkészítése: A burgonyát megfőzzük, megsózzuk. Villával összetörjük. Belekeverjük a vajat majd a tejet. Pürévé keverjük. A tetejére reszeljük a sajtot, betesszük a sütõbe, és addig sütjük, amíg a sajt rá nem olvad, és a hab teteje meg nem pirult. Ekkor kivesszük és forrón tálaljuk. Uborkasaláta illik hozzá. |
|