Gyors sajtos falatkák
2005.12.29. 16:27
Hozzávalók:
- szikkadt kenyér
- 5 dkg vaj
- 10-10 dkg reszelhetõ sima és füstölt sajt
- 5 dkg vaj
- pirospaprika
- õrölt bors
|
Elkészítése: A másnapos-harmadnapos kenyérszeletekbõl pogácsaszaggatóval szúrjon ki kb. 25 darab vékony korongot. Vajazza ki a sütõlapot, erre tegye rá a kenyértallérokat, majd olvasztott vajjal kenje meg õket. A sajtokat reszelje le, a füstöltet ízesítse pirospaprikával, a simát õrölt borssal. A megvajazott korongokat szórja meg sajttal, és forró sütõben süsse õket pirosra. Még forrón, fogpiszkálóra tûzve tálalja.
|
|